「単味」良方の紹介 その9


こんにちは、周です。「単味」良方の紹介です。

肥満症 3回目
小豆
①小豆250g 米100g 塩・味の素少々 適量の水を加え、お粥にして食べる。
②小豆120g 山楂18g 大棗6個(去核) 適量の水を加え(スープ)煮る。毎日1回食べる。1クールは1ヵ月で、2クールを続ければ効果が期待できる。
服用期間中、食事の減量と食事後の30分散歩を当時にすれば、効果が良いである。
③小豆150g 鯉1条(内臓を取り除く)塩少々 適量の水を加え(スープ)煮る。

荷葉
①荷葉50~100g 煎じる。お茶代わりに飲む。3ゕ月を継続すると効果がある。
②荷葉・米 適量  薬米同煮法(薬粥制作法の1つである)でお粥を作って食べる。2~3ゕ月を継続すると効果がある。
③荷葉10g 山楂15g 煎じてお茶代わりに飲む。
④荷葉60g 山楂15g 薏苡仁15g 陳皮5g  煎じてお茶代わりに飲む。毎日1剤、3ヵ月を継続する。この方は、去脂肪(脂肪を取り除く)・利水・行気・燥湿作用がある。
⑤荷葉2枚 豚肉150g 米粉・甜醤(調味料の1種)・生姜・砂糖・醤油・葱・大蒜・料理酒各適量 
荷葉は、適当のサイズに切る。肉は、食べやすいサイズに切る、米粉・甜醤・生姜・砂糖・醤油・葱・大蒜・料理酒を加え、よく混ぜる。肉は荷葉に乗せ包み、楊枝で留める。蒸し鍋で1時間蒸す。この方は、昇清・消暑・化熱・寛中・散鬱・降圧作用がある。

桑葉
霜降後の桑葉を摘んで干して備用する。前夜(夕方)に150ccの白湯に5g桑葉を入れ一晩浸ける、翌朝空腹時に飲む、再び白湯を入れて、昼間にお茶代わりに飲む。常服すると効果が良い。この方は、水腫・盗汗にも有効。

菊花
菊花10g 山楂10g 金銀花10g 上記生薬を煎じて、お茶代わりに飲む。この方は、化瘀消脂・清涼降圧作用もある。

薏苡仁
①薏苡仁30g 砂糖適量 薏苡仁は綺麗に洗い、土鍋に入れ、適量の水を加える。武火で沸騰させ、文火で薏苡仁はトロトロまで煨熬する。砂糖で味を調える。随時食べる。この方は、健脾除湿作用がある。
②薏苡仁30g 杏仁10g 氷砂糖適量 お粥にして、氷砂糖で味を調える。毎日1回食べる。

茯苓
茯苓粉・粳米粉 各等分 砂糖・油各適量 上記材料に適量の水を加えよく混ぜる(糊状にする)。薄餅(平ら鍋で薄くのばして焼く)にして食べる(主食としてもよい)。この方は、益胃補気・健脾消腫効果がある。

三七花
三七花10g 生山楂10g 玫瑰花3輪 上記生薬を煎じて、お茶代わりに飲む。この方は、冠状動脈の血流量を増加させる作用もある。
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枸杞
①枸杞30g お湯で沖服する。朝晩各1回、毎日1剤。
②枸杞10g 烏龍茶3g お湯で沖服する。
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by jbucm | 2014-04-28 09:30 | 中国の薬膳 | Comments(0)

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