こんにちは、周です。
春分の振り替え休日の22日は、ポカポカ陽気な日だったので、知人の家に遊びに行きました。
その知り合いが蕎麦屋を経営して、そこで自家製の蕎麦をご馳走になりました。
店はJR東北線(宇都宮線)新白岡駅近く天満神社の隣にあり、お洒落なうどん・そば屋です。
ご馳走になりましたのは、手打ちそばセットでした。さすが手打ち!機械製そばでありえない腰がありました。
ところて、天婦羅には採り立ての謎の野菜が付いていました。
ご主人に聞いたら、謎の野菜の正体は葱坊主だそうです。
皆さん、新白岡駅に寄りましたら、是非一度この店にお訪ねください。